Nuestros canapés

Tabla de precios (10% IVA NO INCLUIDO)

Las denominaciones de BÁSICO, NORMAL y GOURMET son para ayudarle a decidir que pintxos debe pedir en función de las necesidades que tenga para su evento.

BEBIDAS

(SOLO CON SERVICIO DE CAMAREROS)

  • Tinto crianza
  • Txakoli
  • Clarete
  • Refrescos
  • Y agua
  • 4€

  • Además:

  • Copas de cristal 0.25 € unidad.
  • Mesas plegables 30€
BEBIDAS

(SIN SERVICIO DE CAMAREROS)

  • Tinto crianza Aranzubia o similar 10€
  • Tinto crianza Cune 12,50€
  • Txakoli    10€
  • Latas de refrescos   1,30€
  • Agua 1/3   1,00€
PEDIDO MÍNIMO

PARA OTRAS CANTIDADES CONSULTAR

  • 20 canapés
  • 4 unidades de cada tipo
  • 6 variantes por pedido
ENTREGA

Máximo 12km desde Leioa

  • Para otras distancias consultar, así como para pedidos grandes.

01 - BÁSICO > TORTILLA DE PATATA NORMAL (APROX. 1,200 KG)

1.40

En tacos sobre rebanada de pan (8 pintxos) . Pedido mínimo: una tortilla entera.

02 - BÁSICO > BOCADILLITO DE PALETA DE BELLOTA.

1.40

03 - BÁSICO > BOCADILLITO DE LOMO DE BELLOTA.

1.40

04 - BÁSICO > BOCADILLITO DE CHORIZO DE BELLOTA.

1.40

05 - BÁSICO > ESPIRAL DE JAMÓN COCIDO Y PIMIENTOS EMPANADOS.

1.40

06 - NORMAL > CANAPÉ DE SALMÓN AHUMADO CON PEPINILLO Y TXAKA CON MAYONESA.

1.40

07 - NORMAL > BROCHETA DE BOLITAS DE JAMÓN CON VIRUTAS DE IBÉRICO.

1.40

08 - BÁSICO > BOCADILLO DE PAN DE PUEBLO CON CHORIZO, SALSA ROSA, JAMÓN YORK Y QUESO.

1.40

09 - NORMAL > MATRIMONIO DE ANTXOAS EN ACEITE Y BOQUERONES SOBRE PIMIENTO DE PIQUILLO.

1.40

10 - BÁSICO > CANAPÉ DE ENSALADILLA RUSA EN TARTALETA DE MASA QUEBRADA.

1.40

11 - NORMAL > CANAPÉ DE BONITO EN ACEITE CON CEBOLLA POCHADA Y SAL DE AJO FRITO.

1.40

12 - BÁSICO > PAN DE PUEBLO TOSTADO CON TOMATE ESTRUJADO Y JAMÓN IBÉRICO.

1.40

13 - NORMAL > CANAPÉ DE JAMÓN IBÉRICO CON ROQUEFORT GRATINADO.

1.40

14 - NORMAL > MINI-TARTALETA RELLENA DE PURÉ DE PUERROS CON BONITO EN ACEITE.

1.40

15 - NORMAL > QUESO ROQUEFORT CON PALETA DE BELLOTA EN REBANADA DE PAN.

1.40

16 - NORMAL > BARQUETA HOJALDRADA DE TXAKA CON MAYONESA Y CEBOLLINO PICADO.

1.40

17 - NORMAL > PICADILLO DE JAMÓN IBÉRICO CON SALSA ROSA Y VIRUTAS DE QUESO MANCHEGO.

1.40

18 - NORMAL > TARTALETA CON VINAGRETA DE TOMATE Y ANTXOA EN ACEITE.

1.40

19 - BÁSICO > MINI-CROISSANT VEGETAL.

1.40

20 - NORMAL > METRO: PAN DE MOLDE CON JAMÓN YORK, LECHUGA, MAYONESA Y SALSA DE TOMATE LIGERAMENTE PICANTE

1.40

21 - NORMAL > PASTELITO CUADRADO DE TXAKA, JAMÓN YORK Y FRAMBUESA

1.55

22 - GOURMET > MILHOJAS DE BERENJENA ESTILO CHIP CON SETAS Y LANGOSTINOS SALVAJES

1.55

23 - GOURMET > CONCHAS DE LOMO DE BACALAO AL PIL-PIL CON PASAS.

1.55

24 - GOURMET > TXIPIRÓN PLANCHA CON CEBOLLA CARAMELIZADA.

1.55

25 - NORMAL >PIMIENTO DE PIQUILLO RELLENO DE SETAS Y MAYONESA.

1.55

26 - NORMAL >TARTALETA RELLENA DE REVUELTO DE SETAS Y JAMÓN IBÉRICO.

1.55

27 - GOURMET > PASTELITO DE PUDING DE CABRACHO AL MERSAULT

1.55

CON CEBOLLETA CARAMELIZADA, SALSA DE CAVIAR DE ERIZOS DE MAR Y CRUJIENTE DE PUERRO.

28 - GOURMET > VASITO DE CREMA DE CALABAZA CON TROPIEZOS DE LOMO DE BACALAO CONFITADO.

1.55

29 - GOURMET > CUCHARA DE PULPO SOBRE PATATA VIOLETA, PURÉ DE MANZANA Y ALI-OLI LIGERO DE FRUTOS SECOS

1.80

30 - GOURMET > CANAPÉ DE BACALAO POCHADO CON PIPARRADA.

1.80

31 - GOURMET > BARQUETA DE PISTO CON LANGOSTINO.

1.80

32 - GOURMET > TOSTA DE JAMÓN Y FOIE AL AROMA DE MANZANA.

1.80

33 - GOURMET > MINI HAMBURGUESA DE CARNE ROJA CON SALSA DE CEBOLLA Y CERVEZA.

1.80

34 - GOURMET > MILHOJAS DE FOIE CON QUESO DE CABRA Y MANZANA.

1.80

35 - GOURMET > TOSTA DE VENTRESCA, PIMIENTOS ASADOS Y CEBOLLA GLASEADA SOBRE PAN ALEMÁN, CON GELATINA DE TOMATE.

1.80

36 - GOURMET > ATADITO DE VERDURAS FRESCAS CON QUESO DE CABRA Y BACON.

1.80

37 - GOURMET > GATXTATXUA DE FOIE, DULCE DE PERA Y GELATINA DE PEDRO XIMENEZ CON NUEZ GARRAPIÑADA Y PAN DE MAÍZ.

1.80

38 - GOURMET > TXALUPA DE BACALAO AJOARRIERO CON SU PIL-PIL.

1.80

39 - GOURMET > PUDING DE TXANGURRO SOBRE PAN DE PASAS Y NUECES DE NUESTRO OBRADOR.

1.80

40 - GOURMET > PIMIENTOS RELLENOS DE CREMA DE MORCILLA DE ARTZENIEGA Y RABO DE BUEY CON SU DEMIGLACE.

1.80

41 - GOURMET > TXAPELA DE CHAMPIÑÓN RELLENA DE CREMA DE CECINA DE LEÓN CON CRUJIENTE DE CEBOLLA.

1.80

42 - GOURMET > ROLLITO DE SALMÓN AHUMADO RELLENO DE CREMA DE QUESO EN SALSA DE CÍTRICOS.

1.80

43 - GOURMET > SAQUITO DE BRICK CRUJIENTE DE RELLENO DE BRANDADA DE BACALAO EN SALSA BIZKAINA.

1.80

44 - GOURMET > RAVIOLI DE CALABACÍN RELLENO DE FOIE FRESCO A LA PLANCHA CON DULCE DE MANZANA Y SALSA DE HONGOS.

1.80

45 - GOURMET > MILHOJAS DE BERENJENA RELLENA DE TXANGURRO, CREMA DE HONGOS Y LASCAS DE BACALAO EN SALSA DE SU PIL-PIL-

1.80

46 - GOURMET > CAPUCCINO DE SETAS Y BOLETUS CON ESPUMA DE PATATA Y CRUJIENTE DE IBÉRICO.

1.80

47 - GOURMET > MAMIA DE LECHE DE OVEJA CON FOIE-GRASS DE PATO, DULCE DE MANZANA VERDE SOBRE PAN TOSTADO DE PASAS Y NUECES.

1.80

48 - GOURMET > MOUSELINA DE JAMÓN IBÉRICO SOBRE PAN TOSTADO Y LLUVIA DE PARMESANO.

1.80

49 - GOURMET > FERRERO ROCHER DE MORCILLA DE ARTZENIEGA CON MORRONES ASADOS EN CASA.

1.80

50 - GOURMET > MINI CREPE RELLENO DE VIEIRAS Y GAMBAS EN SALSA MARISCADA.

1.80

51 - GOURMET > TARTAR DE ATÚN ROJO EN TARTALETA CON SALSA TERIYAKI.

1.80

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